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Moscioni
Il moscione è un formaggio a pasta filata, come il fior di latte e il caciocavallo, ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino. Una volta acquistato, il moscione si conserva in frigorifero e si consiglia di consumarlo in breve tempo; si apprezza sia come formaggio, sia come ingrediente per preparare gustose ricette, essendo un ottimo prodotto per cucinare.

INGREDIENTI: Latte, Caglio, Sale.